Die schönsten Aussichtspunkte in Fès: 7 Panoramen im Vergleich

Die schönsten Aussichtspunkte in Fès liegen auf den beiden Hügeln, die die Altstadt einrahmen: im Norden die Merinidengräber und der Borj Nord, im Süden der Borj Sud und der Friedhofshügel von Bab Ftouh. Innerhalb der Mauern bieten die Terrassen über der Gerberei Chouara, die Dachterrasse des Nejjarine-Museums und die Dächer von Riads und Cafés nähere Blicke, bei denen man Minarette, grüne Ziegel und das Leben auf den Dächern erkennt. Fès wird im Englischen auch Fez oder Fes geschrieben, auf Arabisch فاس; die Merinidengräber heißen auf Arabisch قبور المرينيين (englisch Marinid Tombs), der Borj Nord البرج الشمالي und der Borj Sud البرج الجنوبي. Dieser Ratgeber vergleicht die sieben Panoramen einzeln: was man sieht, wann man hingeht, wie man hinkommt, was es kostet und worauf man für die eigene Sicherheit achten sollte.

Informationen überprüft im September 2026

Das Wichtigste in Kürze

• Die beiden vollständigen Panoramen über die Medina von Fès liegen im Norden (Merinidengräber, Borj Nord) und im Süden (Borj Sud, Friedhof Bab Ftouh): Sie blicken sich über das Tal des Flusses Oued Fès hinweg an.
• Die Hügel und ihre Aussicht sind kostenlos; bezahlen muss man nur die Museen (Nejjarine, 20 Dirham laut veröffentlichten Quellen) und Getränke auf den Dachterrassen.
• Von den Merinidengräbern blickt man nach Süden: Die beste Zeit ist der späte Nachmittag mit seitlichem Licht aus Westen.
• Vom Borj Sud blickt man nach Norden: Die Sonne steht nie vor einem, deshalb lässt sich dieser Aussichtspunkt tagsüber am leichtesten fotografieren.
• Die Terrassen über der Gerberei Chouara erreicht man durch die Lederläden; der Zugang gilt als kostenlos, ein Trinkgeld ist aber üblich.
• Die Hügel sind nicht beleuchtet: Man geht in der Gruppe hinauf, kommt vor Einbruch der Dunkelheit zurück und meidet abgelegene Wege.
• Kein Panorama auf den Hügeln ist rollstuhlgerecht; die zugänglichste Lösung ist eine Hotelterrasse, die man mit dem Auto erreicht.

Praktische Infos zu den Aussichtspunkten in Fès

Die Aussichtspunkte in Fès lassen sich in drei Gruppen einteilen: der Nordhügel, erreichbar mit dem Petit Taxi oder zu Fuß ab Bab Guissa; der Südhügel über die Straße von Bab Ftouh; und die Terrassen innerhalb der Mauern, zu Fuß ab Bab Boujloud oder dem Seffarine-Platz. Die Hügel sind frei zugänglich und kostenlos, Museen und Cafés kosten Geld.

Was sieht man von den Höhen über Fès?

Von oben liest sich Fès wie eine Landkarte: Fès el-Bali, die laut UNESCO zwischen 789 und 808 gegründete Altstadt, füllt das Tal des Oued Fès; Fès el-Jdid, 1276 von den Meriniden gegründet, erstreckt sich im Westen; die Neustadt und der Berg Zalagh schließen den Horizont ab. Wer diese drei Blöcke erkennt, erlebt die Aussicht ganz anders.

Die Medina, also die ummauerte Altstadt, erscheint von oben als durchgehende Fläche sandfarbener Flachdächer ohne sichtbare Straßen: Die Derbs, schmale und oft als Sackgasse endende Gassen, verschwinden zwischen den Häusern. Nur Minarette und einige mit grünen Ziegeln gedeckte Pyramidendächer ragen heraus. Am leichtesten zu erkennen sind die der Al-Qarawiyyin-Moschee in der Mitte des Tals und das Mausoleum von Moulay Idriss II., eine der Zawiyas der Stadt. Eine Zawiya ist ein Heiligtum, das mit einem Heiligen oder einer Sufi-Bruderschaft verbunden und oft um ein Grab herum gebaut ist.

Die UNESCO, die die Medina von Fès 1981 in die Welterbeliste aufnahm, erinnert daran, dass die ursprüngliche Stadt zwei durch den Fluss getrennte Viertel hatte: das Ufer der Andalusier im Osten und das der Kairouaner im Westen. Von oben lässt sich diese Trennung noch an der Senke des Tals ablesen. Die Organisation hält außerdem fest, dass die Umgebung der Medina unbebaut bleiben muss, um ihre visuelle Unversehrtheit zu wahren: Gerade weil diese Hügel frei von Neubausiedlungen sind, gibt es die heutigen Panoramen.

Ein weiterer nützlicher Orientierungspunkt: Im Nordosten beherrscht die gerundete Silhouette des Djebel Zalagh die Stadt. Vom Süden aus bildet er den Hintergrund jedes Fotos, vom Norden aus liegt er hinter einem. Diese einfache Ausrichtung erklärt, warum Borj Sud und Merinidengräber völlig verschiedene Bilder liefern, obwohl sie auf dieselbe Stadt blicken.

Merinidengräber: der berühmteste Aussichtspunkt in Fès

Die Merinidengräber auf dem Hügel El-Qolla nördlich von Fès el-Bali bieten das bekannteste Panorama der Stadt: Die gesamte Medina breitet sich genau im Süden unter einem aus, im Vordergrund die Ruinen der Mausoleen aus dem 14. Jahrhundert. Der Zugang ist frei und kostenlos; die beste Zeit ist der späte Nachmittag bis zum Sonnenuntergang.

Der Hügel trägt die Reste einer Nekropole der Meriniden-Dynastie, die Marokko vom 13. bis zum 15. Jahrhundert beherrschte. Mehrere Sultane wurden hier zwischen 1361 und 1398 beigesetzt, der letzte von ihnen, Abd al-Haqq II., im Jahr 1465. Der Reisende Leo Africanus beschrieb im 16. Jahrhundert reich verzierte Gräber mit farbigen Marmorepitaphen. Erhalten sind nur Mauern aus Stampflehm und Ziegeln, darunter zwei hohe rechteckige Bauten mit Hufeisenbögen, typisch für die maghrebinische Architektur. Die ganze Geschichte des Ortes, seine Sultane und den Zustand der Ruinen beschreibt unser eigener Artikel über die Merinidengräber von Fès; hier geht es um die Aussicht.

Was man von den Merinidengräbern sieht

Mit Blick nach Süden überschaut man ganz Fès el-Bali, von Bab Boujloud links bis zu den andalusischen Vierteln rechts, im Hintergrund der Hügel des Borj Sud und die großen weißen Friedhöfe von Bab Ftouh. Die Stärke dieses Aussichtspunkts ist der Klang: Am Ende des Tages antworten sich die Gebetsrufe Dutzender Moscheen im Tal und steigen bis zum Hügel hinauf. Der Vordergrund aus ockerfarbenen Ruinen gibt den Fotos Tiefe, was keine Terrasse in der Medina bietet.

Beste Zeit, Anfahrt und Sicherheit

Da man nach Süden blickt, steht die Mittagssonne genau vor einem: Die Fotos wirken flach und dunstig. Am späten Nachmittag wandert sie nach Westen, nach rechts, und beleuchtet die Fassaden schräg: Das ist die goldene Stunde, die den Ort berühmt gemacht hat. Man fährt mit dem Petit Taxi hinauf (die Fahrer kennen den Namen „Mérinides“, weil das gleichnamige Hotel ganz in der Nähe liegt) oder geht zu Fuß ab Bab Guissa über einen kurzen, aber steilen Aufstieg. Oben gibt es weder Beleuchtung noch Schatten. Reiseberichte empfehlen, in der Gruppe zu gehen und den Rückweg zu planen: Nach Sonnenuntergang steigt man im Dunkeln mit der Handylampe ab. Ein einfacher Tipp: Merken Sie sich beim Aufstieg den Rückweg und speichern Sie die Nummer eines Fahrers.

Gut zu wissen: Die Agentur für die Entwicklung und Sanierung der Stadt Fès (ADER-Fès) kündigte im August 2024 ein Restaurierungs- und Gestaltungsprojekt für die Stätte an, gemeinsam mit der Al-Anouar-Moschee, mit einem gemeinsamen Budget von 12 Millionen Dirham laut La Vie éco. Den Arbeiten gingen Rettungsgrabungen auf 2.547 m² voraus, die Médias24 im März 2024 beschrieb. Je nach Baufortschritt können Teile des Hügels abgesperrt sein: vor Ort prüfen.

Borj Nord: der Blick auf Fès von der Saadier-Festung

Der Borj Nord ist eine Festung, die der Saadier-Sultan Ahmad al-Mansur 1582 auf dem Nordhügel erbauen ließ, wenige Minuten von den Merinidengräbern entfernt. Seine Esplanade bietet einen steilen Blick auf die Medina, etwas tiefer und näher als von den Gräbern. Sie beherbergt das Waffenmuseum, dessen Öffnungszeiten und Preise vor Ort zu prüfen sind.

Das Wort Borj bedeutet auf Arabisch Turm oder kleines Fort. Die Saadier, deren Hauptstadt Marrakesch war, misstrauten der Bevölkerung von Fès el-Bali: Der Borj Nord und sein Zwilling, der Borj Sud, dienten ebenso dazu, die Stadt unter der Drohung der Kanonen zu halten, wie sie zu verteidigen. Sie gehören zu den ersten für Artillerie konzipierten Befestigungen in Fès, vermutlich mit Hilfe europäischer Gefangener aus der Schlacht der drei Könige von 1578 errichtet. Das Waffenmuseum ist seit 1963 dort untergebracht. Zu den Sammlungen, der berühmten Saadier-Kanone und der Besichtigung im Inneren lesen Sie unseren Artikel über den Borj Nord und das Waffenmuseum.

Als Aussichtspunkt lässt sich der Borj Nord ganz natürlich mit den Merinidengräbern verbinden: Man geht zu Fuß die Straße entlang, die dem Kamm folgt. Die Blickrichtung ist dieselbe, genau nach Süden, mit denselben Lichtbedingungen. Sein Vorteil: Die Festung liegt an einer belebten Straße und neben einem Hotel, was den Ort weniger abgelegen macht als den Gipfel der Gräber. Sein Nachteil: Mauern, Bäume und Gelände verdecken je nach Standort einen Teil des Tals. Gehen Sie einmal um die Anlage herum, bevor Sie die Kamera zücken.

Borj Sud: der Aussichtspunkt in Fès, den Fotografen bevorzugen

Der Borj Sud ist das 1582 errichtete Saadier-Fort auf den Höhen südlich von Fès el-Bali, gegenüber dem Borj Nord. Sein Panorama zeigt die gesamte Altstadt mit dem Djebel Zalagh im Hintergrund, und da man nach Norden blickt, gerät die Sonne nie ins Objektiv. Die Aussicht vom Hügel ist kostenlos; das lange geschlossene Fort wurde restauriert und am 27. März 2026 als Museum der Festungsbauten Marokkos wiedereröffnet.

Es ist das Bild der meisten Postkarten: die sandfarbene Medina, die das Tal hinauf bis zum Meriniden-Hügel steigt, dessen Ruinen man am Horizont erahnt, dahinter der Berg. Dreht man sich um, entdeckt man auch Fès el-Jdid und die Lage des Königspalasts im Westen, die Olivenbäume der Hügel und die weißen Gräber der Friedhöfe unterhalb. Das Panorama ist weiter als an den Gräbern, je nach Standort auf der Anhöhe fast rundum. Laut Regionalpresse wurde das rund 1.500 m² große Fort am 27. März 2026 nach der Restaurierung eingeweiht: Es beherbergt nun Ausstellungsräume zu den historischen Festungsanlagen des Königreichs. Öffnungszeiten und Eintrittspreis waren zum Zeitpunkt dieses Artikels nicht offiziell veröffentlicht.

Wie kommt man zum Borj Sud?

Der Borj Sud ist von der Medina aus schlecht ausgeschildert. Am einfachsten nimmt man ein Petit Taxi mit Taxameter und fragt nach „Borj Sud“ oder „Borj Janoubi“; ab der Medina nennen veröffentlichte Beschreibungen 10 bis 15 Minuten Fahrt je nach Verkehr (vor Ort prüfen). Zu Fuß verlässt man die Medina über die Place R’cif oder Bab Ftouh und steigt auf den Hügel; der Aufstieg ist bei Hitze mühsam, die Pfade sind nicht markiert. Während der Öffnungszeiten des Museums genießt man die Aussicht vom Fort selbst, außerhalb davon aus seiner Umgebung, auf kahlem Gelände.

Beste Zeit und Sicherheit

Früh am Morgen kommt das Licht von Osten, von rechts, und zeichnet das Relief der Dächer; am späten Nachmittag fällt es von links ein. Im Hochsommer verschleiert Hitzedunst den Berg ab dem späten Vormittag: Planen Sie die ersten zwei Stunden nach Sonnenaufgang ein. Die Umgebung des Borj Sud ist weniger besucht als die Merinidengräber, dadurch ruhig, aber abgelegener. Gehen Sie mindestens zu zweit, tragen Sie Wertsachen unauffällig und verweilen Sie nicht bei Einbruch der Dunkelheit.

Der Friedhofshügel von Bab Ftouh

Der Friedhof von Bab Ftouh bedeckt die Hänge östlich von Fès el-Bali, außerhalb des gleichnamigen Tors: Er ist einer der größten und ältesten Friedhöfe der Stadt. Von seinen oberen Bereichen blickt man aus der Nähe auf das Andalusierviertel. Es ist ein heiliger, kostenloser Ort, an dem man sich zurückhaltend verhält.

Bab Ftouh ist eines der großen Tore der Medina; sein heutiger Zustand geht im Wesentlichen auf den Wiederaufbau zurück, den der Almohaden-Kalif Muhammad an-Nasir 1212 anordnete. Dahinter bedecken Tausende weiß gekalkter Gräber den Hügel. Man unterscheidet zwei Bereiche: el-Kbab, „die Kuppeln“, im Westen, wo sich Heiligenmausoleen gruppieren, und den Abschnitt Sidi Harazem im Osten. Das auffälligste Bauwerk ist das Mausoleum von Sidi Ali ibn Harazem, einem 1164-1165 verstorbenen Sufi-Mystiker, erkennbar an seinem grünen Pyramidendach. Diese kleinen Kuppelmausoleen nennt man Kubba.

Die Aussicht ist nicht die spektakulärste der Liste, aber die eigenwilligste: im Vordergrund das Meer weißer Gräber, in der Mitte die Stadtmauern, dahinter die Dächer des andalusischen Ufers, die zum Zentrum ansteigen. Hebt man den Blick, sieht man auf der anderen Talseite den Meriniden-Hügel. Der obere Teil des Hügels grenzt an das Gebiet des Borj Sud, sodass sich beide bei einem Ausflug verbinden lassen.

Verhaltensregeln: Man geht auf den Wegen, nie über die Gräber; man fotografiert weder Beerdigungen noch betende Familien; man trägt bedeckende Kleidung. Freitags und an Feiertagen kommen viele Familien zum Gebet: Dann sollte man diskret bleiben oder den Besuch verschieben. Mehrere veröffentlichte Berichte raten in manchen abgelegenen Bereichen zur Vorsicht, besonders gegen Abend. Wenn Sie sich unwohl fühlen, begnügen Sie sich mit dem Blick von der Straße entlang des Friedhofs.

Terrassen der Gerberei Chouara: der Blick von oben mitten in der Medina

Die Terrassen über der Gerberei Chouara nahe dem Seffarine-Platz bieten den farbenprächtigsten Aussichtspunkt in Fès: Dutzende steinerne Becken voller Farbstoffe, in denen die Gerber arbeiten. Man erreicht sie durch die umliegenden Lederläden; der Zugang gilt als kostenlos, ein Trinkgeld wird aber erwartet.

Es ist kein Stadtpanorama, sondern der Blick von oben auf einen Arbeitsplatz, und genau das macht ihn einzigartig. Chouara ist die größte der drei Gerbereien von Fès. Ihre Becken wurden zwischen 2014 und 2016 im Rahmen der Sanierungsarbeiten in der Medina restauriert, ohne die Arbeitsmethoden zu verändern. Zur Gerbtechnik, den Farben und zum Lederkauf lesen Sie unseren Ratgeber zur Gerberei Chouara.

Der Vormittag ist die beste Zeit: Die Arbeiter stehen in den Becken, die Häute trocknen auf den Dächern und das Licht erreicht leichter den Boden des Hofs. Die Läden reichen oft einen Minzzweig gegen den Geruch. In den Nachbargassen bieten Schlepper an, „die Terrasse zu zeigen“: Man muss ihnen nicht folgen, die Schilder der Läden genügen. Oben zwingt niemand zum Kauf; ein bescheidenes Trinkgeld für die Person, die Sie begleitet, ist der verbreitetste Brauch. Fragen Sie vor dem Aufstieg nach dem Preis, falls man Ihnen eine Führung anbietet.

Dachterrasse des Nejjarine-Museums: die Dächer von Fès zum Greifen nah

Die Dachterrasse des Nejjarine-Museums für Holzkunst und Handwerk am Nejjarine-Platz mitten in Fès el-Bali überblickt die Dächer der Medina und hat einen kleinen Teesalon. Der Zugang ist im Museumsticket enthalten, laut veröffentlichten Quellen 20 Dirham. Es ist der bequemste Aussichtspunkt der Altstadt: schattig, im Sitzen, mit Blick auf die benachbarten Minarette.

Das Museum befindet sich in einem Funduk, einer ehemaligen Lager- und Herberge für Händler und Lasttiere rund um einen Innenhof. Dieser wurde 1711 vom Amin (Vorsteher) ‚Adiyil unter der Herrschaft des alawidischen Sultans Moulay Ismail in Auftrag gegeben. Zwischen 1990 und 1996 restauriert, öffnete er am 23. Mai 1998 wieder als privates Museum für Holz. Gleich daneben stammt der mit Zellige verzierte Brunnen des Nejjarine-Platzes aus dem 19. Jahrhundert und der Regierungszeit von Sultan Moulay Abderrahmane. Zellige ist ein Mosaik aus kleinen, von Hand zugeschnittenen Keramikfliesen.

Von der Terrasse ist der Blick nah und horizontal: ineinander verschachtelte Dächer, Satellitenschüsseln, trocknende Wäsche, die Minarette des Viertels und bei klarem Wetter die Hügel in der Ferne. Gehen Sie am Ende des Besuchs gegen Mittag hinauf, wenn die Hügel draußen unter der Sonne glühen: Hier schöpft man zwischen zwei Gassen Atem. Die veröffentlichten Öffnungszeiten reichen je nach Quelle von 10 bis 17 oder 18 Uhr: vor Ort prüfen, vor allem im Ramadan.

Dachterrassen von Riads und Cafés: die Aussichtspunkte für den Abend

Die Dachterrassen der Riads, Cafés und Hotels in Fès sind die einzigen Aussichtspunkte, an denen man nach Einbruch der Dunkelheit sicher bleiben kann. Ein Riad ist ein traditionelles Haus um einen bepflanzten Innenhof, oft zum Gästehaus umgebaut. Zugang erhält man über ein Getränk, ein Essen oder eine Übernachtung.

Drei Adressen tauchen in allen Empfehlungen auf, aus unterschiedlichen Gründen:

• Café Clock, 7 Derb el-Magana, in einer Gasse an der Talaa Kebira, wenige Minuten von Bab Boujloud und der Medersa Bou Inania. 2007 eröffnet, belegt es ein altes Haus auf mehreren Ebenen; seine Terrasse blickt auf die benachbarten Minarette und in der Ferne auf den Djebel Zalagh. Entspannte Atmosphäre, an manchen Abenden Konzerte.
• L’Amandier im Palais Faraj, 16-18 Derb Bensouda, nahe Bab Ziat, am Südrand der Medina. Ein Gourmetrestaurant, dessen Terrasse die ganze Altstadt überblickt: das Gegenstück zum Borj Sud innerhalb der Mauern, mit nächtlichem Blick auf die beleuchtete Medina.
• Die Terrasse des Hotels Les Mérinides auf dem Nordhügel, wenige Gehminuten von den Gräbern. Für alle, die den Blick der Merinidengräber mit Sessel, Getränk und einer Straße für die Rückfahrt im Taxi genießen wollen.

Vergessen Sie nicht das Dach Ihres eigenen Riads: In der Medina hat fast jedes Haus eine Terrasse, und viele bieten einen bemerkenswerten Blick. Fragen Sie, ob Sie bei Sonnenaufgang hinaufdürfen, wenn die Stadt erwacht. Benimmregel: Dächer sind privat und werden oft von Familien genutzt; man wechselt nie von einer Terrasse zur anderen und fotografiert keine Nachbarn.

Vergleichstabelle der Aussichtspunkte in Fès

Jeder Aussichtspunkt in Fès erfüllt ein anderes Bedürfnis: Die Hügel bieten das vollständige Panorama, verlangen aber Wachsamkeit, die Terrassen der Medina sind sicherer, zeigen aber weniger. Diese Tabelle vergleicht die sieben Möglichkeiten nach Aussicht, idealer Uhrzeit, Anfahrt, Kosten und nötiger Vorsicht.

Welcher Aussichtspunkt passt zu Ihrer Reise?

Wenn Sie nur Zeit für einen Aussichtspunkt in Fès haben, steigen Sie am späten Nachmittag zu den Merinidengräbern hinauf und trinken Sie danach etwas auf der Terrasse eines Hotels am Nordhügel. Mit einem ganzen Tag verbinden Sie den Borj Sud am frühen Morgen, die Gerberei am Vormittag, das Nejjarine-Museum am Mittag und eine Dachterrasse am Abend.

Ein Tag voller Panoramen in fünf Etappen

1. Sonnenaufgang: die Terrasse Ihres Riads, für den ersten Gebetsruf und die erwachende Stadt.
2. Früher Morgen: Petit Taxi zum Borj Sud, streifendes Licht und noch klarer Berg.
3. Vormittag: zurück in die Medina zur Gerberei Chouara, wenn in den Becken gearbeitet wird.
4. Mittag: Nejjarine-Museum und Tee auf seiner Terrasse, im Schatten.
5. Später Nachmittag: Merinidengräber und Borj Nord, danach Abendessen auf einer Dachterrasse.

Je nach Reisetyp

• Fotografen: Borj Sud im Morgengrauen, Merinidengräber zur goldenen Stunde. Ein mittleres Teleobjektiv hebt die grünen Ziegel der Al-Qarawiyyin aus dem Dächermeer heraus.
• Familien mit Kindern: Nejjarine-Museum und Hotelterrasse, ohne Erdwege und abgelegene Gassen.
• Eingeschränkte Mobilität: Terrasse eines Hotels am Nordhügel, mit dem Auto erreichbar; den Aufzug beim Hotel erfragen.
• Kleines Budget: beide Hügel und der Friedhof, alle kostenlos, dazu das Dach Ihres Gästehauses.
• Alleinreisende Frauen: lieber die Terrassen der Medina und die Merinidengräber zu belebten Zeiten; zum Borj Sud mit dem Taxi fahren und es möglichst warten lassen.

Falls Sie noch überlegen, wo Sie übernachten, hilft unser Vergleich Marrakesch oder Fès bei der Entscheidung. In diesem Punkt hat Fès einen klaren Vorteil: Seine Medina lässt sich von den Hügeln aus vollständig überblicken, was das flache Gelände von Marrakesch nicht erlaubt.

Wann ist die beste Zeit, um Fès zu fotografieren?

Die beste Zeit, um Fès zu fotografieren, hängt davon ab, auf welcher Seite des Tals man steht. Vom Norden aus (Merinidengräber, Borj Nord) blickt man nach Süden: späten Nachmittag wählen, nie die Mittagszeit. Vom Süden aus (Borj Sud) blickt man nach Norden: Der Morgen ist ideal, und das Licht bleibt fast den ganzen Tag brauchbar.

Die Jahreszeit zählt ebenso wie die Uhrzeit. Im Sommer erzeugt die Hitze einen Dunst, der den Djebel Zalagh ab dem späten Vormittag verwischt und die schattenlosen Hügel anstrengend macht. Im Frühling und Herbst ist die Luft klarer, die Olivenhügel sind grüner. Im Winter ist das Licht weicher, die Sonne geht früher unter, und bedeckte Himmel nach Regen liefern oft die schärfsten Bilder. Prüfen Sie die Uhrzeit des Sonnenuntergangs am jeweiligen Tag und seien Sie mindestens vierzig Minuten vorher auf den Hügeln: Das goldene Licht hält nicht lange.

Im Ramadan leert das Fastenbrechen bei Sonnenuntergang die Straßen: Die Hügel sind dann menschenleer, umso wichtiger ist Begleitung. Die Terrassen bieten dagegen ein besonderes Schauspiel, mit der Stille der Stadt und der Rückkehr der Geräusche nach dem Ruf zum Maghrib, dem Gebet bei Sonnenuntergang.

Fehler, die man an den Aussichtspunkten in Fès vermeiden sollte

Die häufigsten Fehler an den Aussichtspunkten in Fès sind, zur falschen Zeit auf die Hügel zu steigen, bei Dunkelheit dort zu bleiben und Schleppern zu den Terrassen zu folgen. Alle lassen sich mit etwas Vorbereitung vermeiden, und keiner erfordert einen bezahlten Führer.

• Mittags zu den Merinidengräbern gehen: Sonne von vorn, dunstige Fotos, kein Schatten. Kommen Sie im Sommer nach 16 Uhr, im Winter früher.
• Nach Einbruch der Dunkelheit auf dem Hügel bleiben: keine Beleuchtung, unebene Wege. Planen Sie den Rückweg, bevor Sie die Kamera zücken.
• Einem improvisierten „Führer“ zur Gerberei folgen: Die Läden selbst weisen auf die Terrassen hin. Wenn Sie jemand begleitet, den Preis vorher vereinbaren.
• Sich beim Borj Sud auf einen alten Reiseführer verlassen: Das lange geschlossene Fort wurde im März 2026 als Festungsmuseum wiedereröffnet. Prüfen Sie die Öffnungszeiten vor Ort, bevor Sie hinauffahren.
• Den Friedhof Bab Ftouh wie einen Park durchqueren: Er ist ein Ort des Gebets. Wege nutzen, bedeckte Kleidung, keine Fotos von Menschen.
• Von Ihrem Riad auf Nachbarterrassen klettern: Dächer sind private Räume, oft von den Frauen des Hauses genutzt.
• Wasser und Hut vergessen: Oben auf den Hügeln gibt es weder Läden noch Brunnen.

Was liegt in der Nähe der Aussichtspunkte?

Jeder Aussichtspunkt in Fès lässt sich mit einem Rundgang zu Fuß verbinden: die Medersa Bou Inania nahe Bab Boujloud und dem Café Clock, der Seffarine-Platz neben der Gerberei, der Nejjarine-Brunnen vor dem Museum und das im Februar 2025 wiedereröffnete Al-Batha-Museum zwischen Bab Boujloud und Fès el-Jdid.

Unterhalb der Chouara-Terrassen hallt der Seffarine-Platz vom Hämmern der Kupferschmiede wider. Die Medersa, eine religiöse Hochschule mit Unterkünften für Studenten, ist der Bautyp, der Fès berühmt gemacht hat: Die Bou Inania an der Talaa Kebira liegt wenige Schritte vom Café Clock entfernt. Laut der Nationalen Museumsstiftung (Fondation nationale des musées) öffnete der Al-Batha-Palast im Februar 2025 nach einer 2019 begonnenen Restaurierung wieder, als Al-Batha-Museum für islamische Kunst. Für die Planung des restlichen Aufenthalts bündelt unser Ratgeber zu den Sehenswürdigkeiten in Fès alle Orte der Serie.

Wer mit dem Flugzeug anreist, sieht Fès schon beim Landeanflug: Der Flughafen liegt in der Saïss-Ebene südlich der Stadt. Unser Ratgeber zum Flughafen Fès-Saïss erklärt die Möglichkeiten, in die Medina zu gelangen.

FAQ zu den Aussichtspunkten in Fès

Welcher ist der schönste Aussichtspunkt in Fès?

Der berühmteste ist der an den Merinidengräbern nördlich der Medina, vor allem bei Sonnenuntergang. Der vollständigste ist der Borj Sud, der die ganze Altstadt mit dem Djebel Zalagh im Hintergrund zeigt und sich fast den ganzen Tag fotografieren lässt. Wenn Sie nur einen schaffen, wählen Sie die Gräber für die Abendstimmung und den Borj Sud für die Fotografie.

Kostet der Besuch der Merinidengräber Eintritt?

Nein, der Hügel der Merinidengräber ist kostenlos und frei zugänglich, ohne Kasse und ohne Öffnungszeiten. Mögliche Kosten sind nur die Fahrt mit dem Petit Taxi und ein Getränk, falls Sie auf einer nahen Hotelterrasse enden. Da ADER-Fès 2024 Restaurierungsarbeiten angekündigt hat, können Teile der Stätte je nach Fortschritt abgesperrt sein: vor Ort prüfen.

Ist es gefährlich, bei Sonnenuntergang zu den Merinidengräbern zu gehen?

Nein, nicht tagsüber und in der Gruppe, nach Einbruch der Dunkelheit ist aber Vorsicht geboten. Die Stätte ist unbeleuchtet, die Wege sind uneben, und Reisende berichten von einigen aufdringlichen Ansprachen. Gehen Sie in Begleitung, tragen Sie Wertsachen unauffällig, merken Sie sich den Rückweg und organisieren Sie ein Taxi. Das nahe Hotel ist eine sichere Alternative, um den Sonnenuntergang zu verlängern.

Kann man die Gerberei Chouara ansehen, ohne etwas zu kaufen?

Ja, die Terrassen der Läden rund um die Gerberei gelten als kostenlos, und es besteht keine Kaufpflicht. In der Praxis zeigen Ihnen die Verkäufer nach der Terrasse ihren Laden, und ein kleines Trinkgeld für die Person, die Sie hinaufgeführt hat, ist üblich. Lehnen Sie die Schlepper in der Gasse höflich, aber bestimmt ab: Die Ladenschilder genügen, um den Eingang zu finden.

Wie viel kostet die Dachterrasse des Nejjarine-Museums?

Die Dachterrasse ist im Ticket des Nejjarine-Museums enthalten, laut veröffentlichten Quellen 20 Dirham, vor Ort zu prüfen. Tee und Getränke des Teesalons auf der Terrasse zahlt man extra. Das Museum ist in der Regel von 10 bis 17 Uhr geöffnet, je nach Quelle bis 18 Uhr; im Ramadan und an Feiertagen ändern sich die Zeiten.

Kann man den Borj Sud betreten?

Ja, seit dem 27. März 2026: Nach der Restaurierung wurde das Saadier-Fort Borj Sud als Museum der Festungsbauten Marokkos wiedereröffnet, mit Ausstellungsräumen und Blick auf die Medina. Öffnungszeiten und Eintrittspreis waren zum Zeitpunkt dieses Artikels nicht offiziell veröffentlicht: vor Ort prüfen. Außerhalb der Öffnungszeiten bleibt die Aussicht aus der Umgebung auf dem Hügel frei zugänglich.

Welcher Aussichtspunkt in Fès eignet sich für den Abend?

Abends wählen Sie am besten eine Dachterrasse: die Terrasse des Hotels Les Mérinides auf dem Nordhügel, das Restaurant L’Amandier im Palais Faraj nahe Bab Ziat oder das Café Clock nahe Bab Boujloud. Nur dort kann man nach Einbruch der Dunkelheit ganz entspannt bleiben, mit der beleuchteten Medina zu Füßen.

Zusammenfassung

Die schönsten Aussichtspunkte in Fès verteilen sich auf zwei Hügel und eine Handvoll Terrassen. Im Norden bieten die Merinidengräber und der Borj Nord das Panorama zum Sonnenuntergang, mit Ruinen aus dem 14. Jahrhundert im Vordergrund. Im Süden liefert der Borj Sud die vollständigste und am leichtesten zu fotografierende Aussicht, der Friedhof von Bab Ftouh ein intimeres Bild des andalusischen Ufers. In der Medina bietet die Gerberei Chouara den farbigsten Blick, das Nejjarine-Museum den bequemsten und die Dachterrassen den einzigen am Abend. Die Hügel sind kostenlos, aber abgelegen: tagsüber, in Begleitung und mit Wasser. Wenn Sie sich nur eines merken, dann die Ausrichtung: später Nachmittag im Norden, Morgen im Süden.

Offizielle Quellen

• UNESCO: Medina von Fès, Welterbeliste
• Nationale Museumsstiftung: Museen in Fès, darunter das Al-Batha-Museum
• Marokkanisches Fremdenverkehrsamt (Visit Morocco)
• Nationales Flughafenamt (ONDA)
• La Vie éco: Restaurierung der Merinidengräber durch ADER-Fès (August 2024, auf Französisch)
• L’Economiste: Wiedereröffnung des Borj Sud als Festungsmuseum (2026, auf Französisch)

Dieser Artikel dient nur zur Information. Preise, Öffnungszeiten und Zugangsbedingungen der genannten Orte können sich ändern; prüfen Sie sie vor Ihrem Besuch vor Ort. Letzte Aktualisierung: September 2026.

Bildnachweis

Abbildungen: Beitragsbild « File:Panorama Fes el Bali Borj Sud Fez morocco – panoramio.jpg » — Hiroki Ogawa (CC BY 3.0); « File:Panorama of Fes (5364676502).jpg » — Michal Osmenda (CC BY-SA 2.0); « File:Tanneries Chouara 1.jpg » — Alacoolwiki (CC BY-SA 4.0), über Wikimedia Commons.