Quem vive em Portugal conhece o Segafredo e o Illy sobretudo como café em grão no supermercado ou como a máquina do café da esquina, mas no aeroporto de Marraquexe pode bebê-los ao balcão. O Segafredo aeroporto Marrakech, a par do Illy, reúne duas das casas de café italianas mais conhecidas do mundo no terminal de Marraquexe Menara. Há espresso e cappuccino ao nível de um barista, pastelaria marroquina como os cornos de gazela, refeições leves, café em grão para levar para casa e um terraço com vista para a placa e para a pista. Neste guia explicamos o que há na carta, onde ficam as lojas e até quando estão abertas.
Em resumo
- O quê? Duas marcas italianas de café, com espresso, cappuccino, latte e vários perfis de sabor.
- Onde? No terminal principal de Marraquexe Menara; segundo o ONDA, o Illy tem pontos no hall público e na zona de embarque, e o Segafredo na zona de embarque.
- Horário: durante o horário de funcionamento do terminal, ao longo do dia.
- Comer: pastelaria marroquina com amêndoa, cornos de gazela, sandes e saladas.
- Trunfo: um terraço com vista panorâmica para a placa e para as pistas.
- Levar: sacos de café em grão Segafredo e Illy em vários formatos.
Segafredo: tradição italiana do café
O Segafredo nasceu em Itália, o país onde a cultura do café atinge o auge. A marca tornou-se uma referência mundial em café de qualidade e seleciona os melhores arábicas de regiões produtoras reconhecidas pela excelência. No aeroporto de Marraquexe Menara, o Segafredo mantém essa tradição com uma gama impressionante de cafés.
Um dos pontos fortes do Segafredo é a torra artesanal. Os grãos são escolhidos com cuidado e depois torrados segundo técnicas tradicionais, que desenvolvem os aromas complexos e as notas subtis de cada variedade. Esse domínio da torra garante frescura e um sabor marcado em cada chávena.
Illy: desde 1933, de Trieste
A Illy é uma casa italiana fundada em 1933, conhecida pelo compromisso com a qualidade e com a inovação. No aeroporto de Marraquexe, a Illy serve a sua mistura, feita a partir de uma seleção rigorosa de nove variedades de arábica das melhores colheitas do mundo.
Os cafés Illy distinguem-se por um processo próprio: os grãos são torrados segundo a tradição italiana, arrefecidos com ar e embalados sob pressão numa atmosfera protetora. Esse método de conservação permite que o café continue a desenvolver-se e liberte gradualmente os aromas mais subtis. É por isso que um espresso Illy sabe, longe de Itália, ao que já conhece.
A carta de cafés: sabores e preparações
No aeroporto pode provar vários perfis de sabor. O pessoal é formado segundo padrões exigentes: os baristas conhecem a técnica de uma boa chávena, da temperatura da água à pressão de extração e ao tempo de contacto, e cada variável é controlada. O resultado são cappuccinos com espuma cremosa, lattes bem proporcionados e espressos aveludados.
| Perfil | Sabor | Para quem |
|---|---|---|
| Classico (Illy) | Torra clássica, doçura persistente, com notas de caramelo, flor de laranjeira e jasmim | Quem procura um espresso suave |
| Sabor espresso | Ligeiro amargor com carácter e notas de chocolate e pão torrado | Quem gosta de uma chávena firme |
| Single origins | Cafés florais da Etiópia, doces da Colômbia e complexos de África | Quem quer provar a origem |
| Misturas especiais | Blends sofisticados para experiências de sabor únicas | Quem quer descobrir algo novo |
| Biológico e comércio justo | Torrados com o mesmo cuidado das variedades normais | Quem escolhe de forma consciente |
Pastelaria marroquina: cornos de gazela e bolos de amêndoa
Além do café, o estabelecimento propõe uma seleção autêntica de pastelaria marroquina preparada localmente. Os bolos tradicionais de amêndoa, os dourados cornos de gazela, os folhados doces e as tartes delicadas completam cada chávena. Os cornos de gazela são pastéis em forma de meia-lua, com recheio de amêndoa, típicos da doçaria marroquina. Foram feitos segundo receitas autênticas do país e dão à pausa uma dimensão cultural: para muitos viajantes é a última oportunidade de provar algo tipicamente marroquino antes de voltar para casa.
Sandes e saladas
Quem tem mais fome encontra também sandes frescas, saladas equilibradas e outras refeições leves, ideais para quem tem pouco tempo antes do embarque. Cada opção é preparada com atenção à frescura e à qualidade dos ingredientes. Se procura um pequeno-almoço completo ou um café com abertura garantida a qualquer hora, veja também o Starbucks no aeroporto de Marraquexe, que tem guia próprio, ou o Pomme de Pain no aeroporto de Marraquexe.
O terraço com vista para a pista
Um dos grandes trunfos do Segafredo e da Illy em Marraquexe Menara é, segundo a nossa fonte, um bonito terraço com vista panorâmica para a placa e para as pistas. Pode tomar o café ao ar livre e observar a vida do aeroporto: aviões a rolar, a descolar e a aterrar. As cadeiras são confortáveis e o ambiente descontraído. Em dias de céu limpo, é possível ver ao longe os picos do Atlas, o que torna a espera bem mais agradável.
Café em grão para levar para casa
Também pode comprar sacos de café em grão Segafredo e Illy para levar, em vários formatos e torras. É uma forma de prolongar a viagem depois do regresso. O café em grão não é um líquido e segue na bagagem de mão sem problema; o que pode e o que não pode levar está no nosso guia da bagagem de mão para Marrocos. Para lembranças tipicamente marroquinas, como especiarias, óleo de argão ou artigos de couro, compensa mais comprar na cidade: veja o nosso guia o que trazer de Marrocos. As regras gerais à chegada a Portugal estão na nossa página sobre a alfândega em Marrocos.
Horário e localização
O Segafredo e a Illy funcionam durante o horário de abertura do terminal e servem café e snacks ao longo do dia. As lojas ficam numa zona de fácil acesso do terminal principal do aeroporto de Marraquexe Menara e estão bem assinaladas. Na lista do ONDA, a entidade que gere os aeroportos de Marrocos, a Illy consta do hall público e da zona de embarque, e o Segafredo da zona de embarque, depois do controlo de segurança. Se vai acompanhar alguém, a Illy no hall público é, por isso, a escolha mais prática. A visão geral de todos os estabelecimentos por zona está na nossa página sobre os restaurantes do aeroporto de Marraquexe.
| Ponto | Segafredo | Illy |
|---|---|---|
| Zona segundo o ONDA | Zona de embarque | Hall público e zona de embarque |
| Acessível sem cartão de embarque | Não | Sim, no hall público |
| Horário | Durante o horário do terminal | Durante o horário do terminal |
| Especialidade | Café italiano de torra artesanal | Mistura de nove arábicas, desde 1933 |
| Café em grão à venda | Sim | Sim |
Confirme sempre a hora do seu voo na nossa página de partidas e chegadas no aeroporto de Marraquexe, para que o terraço não lhe custe o embarque. Se quiser ficar ligado enquanto espera, veja o guia de wifi no aeroporto de Marraquexe; o guia de roaming em Marrocos explica as opções de roaming das operadoras portuguesas, sem indicar tarifas.
Voar de Portugal para Marraquexe
Quem parte de Portugal tem voos diretos para Marraquexe a partir de Lisboa, do Porto e de Faro, segundo os dados que usamos neste site: a Ryanair liga Lisboa, Porto e Faro, a easyJet liga Lisboa e Porto e a TAP Air Portugal liga Lisboa. Os horários mudam consoante a época; confirme na companhia. As rotas estão resumidas na página sobre os voos de Portugal para Marrocos.
Perguntas frequentes sobre o Segafredo e a Illy no aeroporto de Marraquexe
Há Segafredo e Illy no aeroporto de Marraquexe?
Sim. As duas marcas italianas de café têm presença no terminal principal de Marraquexe Menara.
Posso tomar café Illy antes do controlo de segurança?
Sim: segundo a lista do ONDA, a Illy tem também um ponto no hall público. O Segafredo fica na zona de embarque, depois do controlo.
Há um terraço com vista para os aviões?
Sim. Segundo a nossa fonte, há um terraço com vista panorâmica para a placa e para as pistas.
Vendem pastelaria marroquina?
Sim: bolos de amêndoa, cornos de gazela, folhados doces e tartes feitos localmente, além de sandes e saladas.
Posso comprar café em grão para levar?
Sim, há sacos de café em grão Segafredo e Illy em vários formatos e torras. Podem seguir na bagagem de mão.
Têm café biológico ou de comércio justo?
Sim. Segundo a nossa fonte, as duas marcas propõem opções biológicas e de comércio justo.
Qual é o horário do Segafredo e da Illy no aeroporto?
Funcionam durante o horário de abertura do terminal e servem café e snacks ao longo do dia. Se voa a meio da noite, confirme no local.
Conclusão
O Segafredo e a Illy no aeroporto de Marraquexe são uma paragem obrigatória para quem gosta mesmo de café. Com café italiano de qualidade, pastelaria marroquina autêntica, um terraço com vista para a pista e baristas experientes, transformam uma espera banal num bom momento. Quer o espresso perfeito, quer apenas um café tranquilo antes do voo, aqui está bem servido. E não se esqueça do café em grão como recordação.
Fontes
Informação das marcas: Illy, o site oficial e Segafredo, o site oficial. Lista de estabelecimentos e zonas do aeroporto: ONDA, o gestor dos aeroportos de Marrocos. Horários e oferta podem mudar.
Créditos das imagens
Fotografia: « Marrakesh Airport apron », de 瑞丽江的河水 (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons.
